11 aliments pour le cerveau qui améliorent la mémoire, la concentration et l’humeur

Thé vert

Connu depuis longtemps pour ses bienfaits pour la santé, il a été démontré que le thé vert réduit l’anxiété et améliore la mémoire et l’attention. 

Cela est en partie dû à la caféine, mais le thé vert contient également un produit chimique végétal appelé L-théanine, qui améliore le calme et réduit la tension. 

Parce que le thé vert contient moins de caféine que le café, il est possible d’en consommer davantage en toute sécurité – jusqu’à huit tasses par jour contre quatre ou cinq.